‘영양플러스사업’ 종료자 대상 조리실습 운영

[한국뉴스저널]광양시보건소는 지난 5월 14일 홈플러스 광양점 문화센터에서 ‘영양플러스사업’ 종료자 중 영양관리가 필요한 영유아 가정과 임산부를 대상으로 조리 실습을 운영했다고 15일 밝혔다.

‘영양플러스사업’은 임신, 출산, 수유 등으로 인해 영양위험에 노출되기 쉬운 임산부(임신부·출산부·수유부)의 건강과 태아 및 영유아의 건강한 성장 발달을 지원하는 사업이다.

대상자는 1년간 영양교육과 상담, 월 2회의 보충식품을 지원받으며, 종료 시 최종 평가를 통해 지원이 마무리된다.

이번 실습은 2024년 5월부터 2025년 4월까지 사업에 참여했던 대상자 중 영양상태 개선이 확인되지 않은 28명(빈혈 10명, 저신장 3명, 저체중 6명, 과체중 9명)을 대상으로 진행됐다.

시는 종료 후에도 지속적인 관리가 필요한 이들을 대상으로, 영양상태를 재점검하고 공통된 영양문제 해결을 위한 교육과 상담을 병행했다.

실습 메뉴로는 철분 함량이 높고 체내 흡수가 용이한 소고기를 활용한 ‘소고기 포두부 야채말이’가 선정됐다.

참여자들은 제철 채소를 이용한 조리 과정을 직접 체험하며, 가정에서 쉽게 실천할 수 있는 식재료 활용법을 익히고 시식하는 시간을 가졌다.

참여자들은 “사업이 끝난 후에도 관심을 갖고 도와줘 감사하다”며 “앞으로는 영양소를 고려한 식단을 준비해 건강을 챙기겠다”고 말했다.

이향 광양시 출생보건과장은 “영양플러스사업 종료자에게 실질적인 영양 관리 능력을 키울 수 있는 프로그램을 제공하게 되어 기쁘다”며 “앞으로도 임산부와 영유아의 건강을 위한 영양플러스사업에 지속적인 관심과 참여를 바란다”고 밝혔다.

한편, 광양시보건소는 월 2회의 보충식품 패키지와 영양교육을 제공하는 영양플러스사업 신규 참여 신청을 연중 접수 중이다.